巡回式殺菌機(jī)可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，汽殺是通過(guò)鍋爐把水加溫到90-100℃后，通過(guò)管道把蒸汽送到需要?dú)⒕奈锲飞?，使被殺菌物品在蒸氣室?nèi)來(lái)回七次的傳送，達(dá)到完全殺掉細(xì)菌的目的，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡(jiǎn)單。

      主要適用于玻璃瓶灌裝產(chǎn)品（如：葡萄酒、米酒、黃酒、果酒等）及需要高溫殺菌的罐頭類（如：肉類、禽類、魚(yú)類、蛋類、蔬菜類等罐頭）。