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教你怎樣分辨葡萄酒是原瓶裝進(jìn)口的還是國內(nèi)灌裝的竅門?

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       在葡萄酒的市場很亂,先不談國產(chǎn)酒,但說進(jìn)口葡萄酒的市場就非常復(fù)雜。 說到進(jìn)口葡萄酒,你先要弄明白一下幾個(gè)概念: 原瓶裝進(jìn)口:指的是酒在原產(chǎn)地酒莊生產(chǎn),酒莊灌裝的瓶裝酒。 原裝進(jìn)口:指的是酒在原產(chǎn)地酒莊生產(chǎn),酒莊灌裝的瓶裝酒或者桶裝酒。 國內(nèi)灌裝酒:指的是在原產(chǎn)地酒莊生產(chǎn)的桶裝酒進(jìn)過來,在國內(nèi)的酒廠進(jìn)行灌裝的酒。就是灌裝過程在國內(nèi)完成。桶裝過來的酒一般都是低端酒,高端酒是不允許桶裝出口的,如意大利的DOCG級(jí)別的葡萄酒,超過5L大的容器裝都是不可以出口的。國內(nèi)灌裝的酒一般質(zhì)量都比較差,桶裝的葡萄酒不穩(wěn)定,在運(yùn)輸?shù)倪^程中容易出現(xiàn)很多問題,灌裝過程中再進(jìn)行調(diào)配,質(zhì)量上和原瓶裝進(jìn)口的葡萄酒有很大的差別。 保稅區(qū)灌裝酒:指的是在原產(chǎn)地酒莊生產(chǎn)的桶裝酒,報(bào)完稅在保稅區(qū)內(nèi)進(jìn)行灌裝進(jìn)口過來,這些酒一般都是低端酒。 

那如何來判斷葡萄酒是原瓶裝進(jìn)口的還是國內(nèi)灌裝的呢? 

      1.首先進(jìn)口酒在國內(nèi)市場上銷售,都要貼有中文背標(biāo),中文背標(biāo)上會(huì)反映出酒是原瓶裝進(jìn)口還是灌裝酒、代理商信息、酒的口感、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別及酒精度等信息。當(dāng)然有的造假的他不會(huì)標(biāo)注真是的信息,但是你仔細(xì)檢查會(huì)有瑕疵,酒標(biāo)的材質(zhì)和印刷效果會(huì)比較粗糙。 

      2.再來進(jìn)口葡萄酒一定要有進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫證書,海關(guān)辦法的,具有法律效益。上邊會(huì)注明是瓶裝還是桶裝。 

      3.然后就是品嘗了,一般原瓶裝進(jìn)口酒由于在酒莊內(nèi)完成的整個(gè)灌裝過程的,所以酒體比較穩(wěn)定,品嘗會(huì)知道,整個(gè)酒體沒有明顯的缺陷,很平衡。灌裝酒由于桶裝進(jìn)過來,酒不穩(wěn)定,即使灌裝時(shí)經(jīng)過調(diào)配,但是也不能完全恢復(fù)在酒莊時(shí)的口感,所以你往往會(huì)發(fā)現(xiàn)酒體不平衡,有缺陷,主要會(huì)表現(xiàn)為揮發(fā)酸偏高。 市場上酒品很多,大家仔細(xì)辨別。

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